Сред богатството на алжирската кухня един десерт се откроява като истински символ на удоволствие и наслада. Kalb el Louz е традиционен за Алжир и най-общо казано е кейк с грис и вода от портокалов цвят. Буквалният му превод е „сърце от бадеми“, въпреки че се използват само за украса. Алжирската кухня Преди да започна това …
Kalb el Louz – Кейк с грис и вода от портокалов цвят от Алжир Read More »
Красотата се проявява в различни форми и размери, само че този път тя е придружена и от вкус. Представям ти торта Персийска любов. Подправена с кардамон и розова вода, приготвена с аромати на цитрусови плодове и микс от бадемово и пшенично брашно, тази сочна торта те пренася на разходка в градина, пълна с ухаещи рози. …
Тази кокосова панакота е кремообразна, но с толкова деликатен и прекрасен вкус, колкото и изглежда. С добавената розова вода, тази рецепта прескача континенти и от традиционен за Италия десерт се пренася с килимчето на Аладин в арабския свят. Освен това е изключително лесна за приготвяне и отнема само 15 минути. Защо ще я обикнеш Панакотата …
Тази рецепта за панакота с розова вода има сладък флорален привкус и е покрита с изсушени розови листенца. Това е адски лесен десерт, за който са необходими по-малко съставки от пръстите на едната ти ръка, и е чудесен завършек за всеки обяд или вечеря. Май е месецът, в който розите цъфтят, и ако имаш път …