Рецепти

френска селска торта

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Полъх от провансалска Франция или не точно? Тази толкова прочута и любима на много хора торта, всъщност май не произлиза от Франция, както е набедена. Истинският ѝ произход е от Русия – както е по-известна там – “Медовик”. В крайна сметка, какво значение има кое е родното място на това любимо сладко изкушение, когато е …

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки Read More »

Шоколадово кето брауни

Шоколадово кето брауни

Напоследък все повече хора се обръщат към здравословния начин на хранене и следят какво слагат в устата си. Все пак, от древни времена народът е казал “Здраво тяло, здрав дух!”. Или пък беше обратното? Голямо предизвикателство е хем да заситим глада за сладко, хем да не прекаляваме с въглехидратите и калориите.  Тази здравословна рецепта за …

Шоколадово кето брауни Read More »

Кето печен чийзкейк с лайм и кокос

Печен кето чийзкейк с лайм и кокос

Плътен вкус на крема сирене, свежо усещане на лайм и кокосов аромат се преплитат във всяка хапка от този специален чийзкейк, който приготвих за Деня на чийзкейка. Днес е световният ден на чийзкейка! Толкова много обичам този тип изкушения, че съм способна да закусвам, обядвам и вечерям със сладко-соления десерт. Затова и на този специален …

Печен кето чийзкейк с лайм и кокос Read More »

Чийзкейк с авокадо (без печене)

С лeк дъх на лайм и кoкoс, крeмообразна структура от авокадо и крема сиренe, тoзи сладкиш e наистина впeчатляващ! Пригoтвя сe без печене и e наслада за всички любители на свeжите десерти! Какво ти хрумва, когато чуеш авокадо? Вероятно гуакамоле, свежа салата или здравословно смути. А кой каза, че авокадото не може да бъде главният …

Чийзкейк с авокадо (без печене) Read More »

Торта Три шоколада

Какво е по-хубаво от шоколадова торта? Имам отговор на този въпрос и той е: торта ТРИ шоколада.Това може и да звучи като калорийна бомба, но всъщност е толкова лека и сочна, че трудно ще можеш да се разминеш само с едно парче. Ако досега не си имал удоволствието да опиташ тази торта, то не живей …

Торта Три шоколада Read More »

Морковени мъфини

Много сочни и не толкова сладки морковени мъфини, а кремът е супер свеж и лек. Въпреки че са необходими малко повече съставки, то поне ⅔ от тях се намират във всяка кухня. Няколко важни неща за мъфините: Страшно сочни Мега ароматни с нотки на портокал Идеални за закуска набързо Не забравяй да ме тагнеш в Instagram, …

Морковени мъфини Read More »

Торта Червено кадифе

Червено кадифе за мен е тортата с най-вкусните блатове. Това не е просто торта, оцветена в червено, а носи съблазнителен аромат на масло и какао. Прави се лесно, изглежда доста ефектно заради цвета и всички я харесват. А тази точно приготвих за изпровизираната сватба на едни от най-близките ми приятели.Пожелавам им винаги да са толкова …

Торта Червено кадифе Read More »

Профитероли с млечен крем

Тези профитероли са толкова леки, хрупкави и вкусни, че няма как да се разминете само с един.Единственото неудобство при приготвянето им е, че отнема малко повече време, отколкото бих искала, но пък резултатът си заслужава цялото усилие.

Пандишпаново руло с ром и сладко от ягоди

Пандишпановото руло обра овациите не само у дома, но виждам, и вашите, затова бързам да споделя рецептата. Сигурна съм, че във всеки дом има поне един прашлясал тефтер с негова си версия на този така обичан от малки и големи десерт. Ето и моя вариант.