италиански десерт

Кокосова панакота

Тази кокосова панакота е кремообразна, но с толкова деликатен и прекрасен вкус, колкото и изглежда. С добавената розова вода, тази рецепта прескача континенти и от традиционен за Италия десерт се пренася с килимчето на Аладин в арабския свят. Освен това е изключително лесна за приготвяне и отнема само 15 минути. Защо ще я обикнеш Панакотата …

Кокосова панакота Read More »

Панакота с розова вода

Тази рецепта за панакота с розова вода има сладък флорален привкус и е покрита с изсушени розови листенца. Това е адски лесен десерт, за който са необходими по-малко съставки от пръстите на едната ти ръка, и е чудесен завършек за всеки обяд или вечеря. Май е месецът, в който розите цъфтят, и ако имаш път …

Панакота с розова вода Read More »

Тирамису по класическа рецепта

Тирамису по класическа рецепта

Тирамисуто е една от вечните класики в италианските десерти, което не изисква печене. В него са съчетани бишкоти, потопени в еспресо, и леко подсладен крем с маскарпоне. Рецептата е вдъхновена от легендарната сладкарка Майда Хийтър и е може би най-добрата версия, която съм опитвала до сега. За тези, които не са запознати, Майда Хийтър е икона, …

Тирамису по класическа рецепта Read More »