Профитероли с млечен крем

Тези профитероли са толкова леки, хрупкави и вкусни, че няма как да се разминете само с един.Единственото неудобство при приготвянето им е, че отнема малко повече време, отколкото бих искала, но пък резултатът си заслужава цялото усилие.