С тези къпкейкове Шварцвалд исках да пресъздам тази стара класика. Вкусни и сочни шоколадови кексчета, напоени с редукция от черешов сироп, Кирш и Амарето за лек италиански привкус, изненадващ център от две цели череши, и гарнирани с бита сметана.
Боровинкова торта с лайм – нежни блатове, наситени с ароматна кора от лайм, и глазура с маслен крем от боровинки. Вижте рецептата.
Като истински любител на кокоса, за 30-ия си рожден ден исках да създам нещо, което е мое отражение. Исках да направя торта, която съчетава тропическите вкусове на любима напитка за лятото, и мисля, че постигнах точно това с тази торта Пина Колада. Получи се невероятна комбинация от бял ром и швейцарски меренг, акомпанирани от пухкав …
Изпълнени със свежи и ярки вкусове, тези лимонови къпкейкове с боровинков сос има опасност да се окажат твърде красиви за ядене! Тази пролетно-лятна рецепта започва с вкусна и ароматна лимонова основа и се гарнира с богат маслен крем с боровинки и пълнеж от боровинков сос. В приготвянето им няма нищо сложно, но за сметка на …
Лимонови къпкейкове с маслен крем и боровинков сос Read More »
Наскоро преглеждах календара с предстоящи празници, търсейки вдъхновение за нова рецепта, и така попаднах на блога Sally’s Baking Addiction. Страшно ароматни къпкейкове за деня на Свети Патрик с дъх на кафе, а тайната съставка е ирландска бира. Кой би помислил? Със сигурност не и аз. Работата с пош преди ми се струваше тежко изпитание, а в …